瀬戸内フレンチ「Aura」

瀬戸内フレンチAuraのChristmas Dinner

【12月24日、25日】

2日間限りの特別メニュー

○乾杯酒プレゼント（ノンアルコールも選べます）

ENTRE'ES

Couronne de Noelに見立てて　Aura style

オリーブサーモン・北海ホタテ・キャビア・ビーツ・金時人参

ENTRE'ES

フランス産 鶉のロティ　ピュイ産レンズ豆のラグーと赤ワインソース

SOUPE

シャンピニオン・ド・パリのパイ包み焼き　トリュフ風味

POISSONS

金目鯛の鱗焼き　ジロール茸の焼きリゾットにデュグレレソースで

VIANDES

厳選国産牛フィレ肉のグリル　クリーミーなトリュフクリームに　Noelのアクセント

DESSERTS

讃岐姫苺のヴァシュラン

PAIN

自家製パン

CAFE

コーヒーor紅茶