Degustation デギュスタシオン ~おまかせ料理~

Degustation デギュスタシオン ~おまかせ料理~

8,800円(税込)

  • 8
  • 2名~

瀬戸内フレンチAuraが自信を持ってオススメするおまかせメニュー。特別な1日やお食事を愉しみたい方へ。

コースメニュー

-Amuse bouche-

ひとくちのお楽しみ

-Entrees / 1-

讃岐の恵み オードブル ヴァリエ

-Entrees / 2-

讃岐オリーブ豚のパテ・ド・カンパーニュ

ホワイトアスパラガスのミモザ仕立て

-Le Potage-

季節野菜のポタージュ

-Poisson-

瀬戸内産鮮魚の白いブイヤベース

プロヴァンス風

-Viande-

国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風

芳醇なトリュフ香るソース・ペリグー

もしくは

-グレードアップ- / +1,650yen(税込)

オリーブ牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風

芳醇なトリュフ香るソース・ペリグー

-Dessert-

AURA特製デセール

Iam bread 自家製パン & カフェ

上記はメニュー例となりますので、変更になる場合がございます。

季節の旬の食材を使用したメニューをご提供いたします。

予約可能時間
17:30~19:00
予約可能曜日
月・木~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日15時まで

2024/10/31 更新