Degustation デギュスタシオン ~おまかせ料理~
8,800円(税込)
- 8品
- 2名~
瀬戸内フレンチAuraが自信を持ってオススメするおまかせメニュー。特別な1日やお食事を愉しみたい方へ。
コースメニュー
-Amuse bouche-
ひとくちのお楽しみ
-Entrees / 1-
讃岐の恵み オードブル ヴァリエ
-Entrees / 2-
讃岐オリーブ豚のパテ・ド・カンパーニュ
ホワイトアスパラガスのミモザ仕立て
-Le Potage-
季節野菜のポタージュ
-Poisson-
瀬戸内産鮮魚の白いブイヤベース
プロヴァンス風
-Viande-
国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風
芳醇なトリュフ香るソース・ペリグー
もしくは
-グレードアップ- / +1,650yen(税込)
オリーブ牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風
芳醇なトリュフ香るソース・ペリグー
-Dessert-
AURA特製デセール
Iam bread 自家製パン & カフェ
上記はメニュー例となりますので、変更になる場合がございます。
季節の旬の食材を使用したメニューをご提供いたします。
- 予約可能時間
- 17:30~19:00
- 予約可能曜日
- 月・木~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日15時まで
2024/10/31 更新